澳洲新鮮進口牛腱 / 1斤
點擊圖片放大澳洲新鮮進口牛腱
規格介紹:１台斤
- 優惠價0
詳細介紹:
1.5-2CM
視客戶需求而定。
可做為中式牛腱肉麵、清燉牛肉湯。
產地：澳洲
包裝：1台斤裝（６００g)以上。不固定重量
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0.2-0.5CM。此肉片為高級餐廳用肉，適合一般民眾買回家食用。也適合高檔餐廳使用。產地：美國包裝：1台斤（６００g)裝以上 食譜介紹 懷石牛肉燒 材料: 美國雪花牛肉片40公克(或美國牛肉其他品項皆用)、洋蔥40公克 調味料: 大蒜10公克、蔥15公克、紅辣椒20公克、新鮮檸檬草20公克、新鮮薄荷葉10公克、新鮮檸檬汁50公克、魚露20公克、黑胡椒鹽少許 做法: 1.洋蔥切絲，以水來沖掉辛辣味後放置冰箱冰脆待用 2.把所有的辛、香料切碎後加入魚露和檸檬汁 3.美國雪花牛肉以少許黑胡椒鹽微煎至個人喜好之程度 4.取出洋蔥絲與美國雪花牛肉片排盤後，淋上香料汁即可食用
美國嫩牛肋條
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美國-牛五花肉片
0.2-0.8CM視客戶需求而定。 適合燒烤、火鍋肉片。產地：美國。包裝：1台斤（６００g)裝以上。 食譜介紹 材料: 美國雪花牛肉片40公克(或美國牛肉其他品項皆用)、洋蔥40公克 調味料: 大蒜10公克、蔥15公克、紅辣椒20公克、新鮮檸檬草20公克、新鮮薄荷葉10公克、新鮮檸檬汁50公克、魚露20公克、黑胡椒鹽少許 做法: 1.洋蔥切絲，以水來沖掉辛辣味後放置冰箱冰脆待用 2.把所有的辛、香料切碎後加入魚露和檸檬汁 3.美國雪花牛肉以少許黑胡椒鹽微煎至個人喜好之程度 4.取出洋蔥絲與美國雪花牛肉片排盤後，淋上香料汁即可食用
