鑽石豬肉片 點擊圖片放大
商品名稱:

鑽石豬肉片

  • 零售價
    280
  • 優惠價
    260
詳細介紹:

油質與肉質均勻分佈,Q軟有勁。
厚度:0.2-0.5CM
可依客戶需求而定。
適合燒烤火鍋、中式餐飲、快炒肉片。
產地:台灣新鮮豬肉
包裝:1斤裝以上


杏鮑菇培根捲

材料:

杏鮑菇200公克、豬肉片(培根肉片)200公克、紅蘿蔔1/2條(切絲)、四季豆(綠蘆筍)。

醃料:

醬油3大匙、醇米霖1大匙、米酒1小匙。

調味料:

沙拉油2大匙、太白粉水2大匙。

做法:

1.肉片以醃料醃30分鐘備用。

2.紅蘿蔔絲用鹽拌醃15分鐘後洗淨、杏鮑菇切成細絲川燙備用。

3.用肉片取適量杏鮑菇、紅蘿蔔絲、四季豆捲成肉捲。

4.油燒熱,將肉捲口面朝下放入鍋中煎熟;醃料汁倒入鍋中煮開,用太白粉芶芡後淋在肉上。

內容來自http://www.ccfac.org/tscf/product_1c06.htm